Des conserves de charcuterie
et de viande !
Découvrez une sélection de produits à déguster en entrée, à tartiner pour un apéritif ou bien même quelques viandes cuisinées à savourer.
Conserves viande de porc - La Rose des Vents
La Rose des Vents, entreprise familiale située au Boupère, propose différentes conserves de porc : pâté de campagne, pâté de foie et les incontournables rillettes de porc fabriquées d’après la recette de la grand-mère de Jean-Marie ! Retrouvez également en boutique de la fressure, spécialité vendéenne préparée à partir de viande de porc, d’oignons, de pain et d’aromates. De bons produits à consommer toute l’année.
Bocal de rillettes, 200 g : 6.50 €
Bocal de pâté de campagne / pâté de foie, 200 g : 5.50 €
Bocal de fressure, 350 g : 8 €
Conserves de bœuf - GAEC Le Foucaud
Du producteur au consommateur, le GAEC Le Foucaud au Boupère vous propose ses conserves de viande de bœuf.
De la rillette de bœuf et de la terrine de foie de bœuf : des saveurs nouvelles à découvrir pour des dégustations aux accords parfumés !
A la ferme, le GAEC Le Foucaud vous propose également la vente de colis de viande bovine. Renseignez-vous auprès d’eux !
Terrine de foie de bœuf, 200 g : 6.80 €
Rillettes de bœuf, 200 g : 7.80 €
Conserves de volaille bio - Roule Poulette
Des saveurs tout en douceur ! Les rillettes de poulettes natures, au citron ou au piment, seront parfaites pour vos apéritifs entre amis ! Sarah alias Roule Poulette, vous propose également de la mousse de foie et du pâté de foie parfaits pour accompagner une salade verte.
Vous pouvez également acheter auprès de Sarah, des poulets, dindes ou pintades bios en fonction des périodes de l’année. Renseignez-vous auprès d’elle !
Rillettes de poulettes (piment, citron ou nature), 200 g : 8.90 €
Rillettes de pintades, 200 g : 8.90 €
Pâté de foies de volailles, 180 g : 8 €
Conserves de pigeons - Fin Bec
Pigeons, plats cuisinés, jus de pomme… la diversité est dans l’assiette de Léo, éleveur de bovins et de pigeons installé à Chanverrie, et producteur de fruits. Il a à cœur de faire connaître la filière pigeon, un fleuron de la gastronomie française.
Si vous voulez être surpris, goûter la terrine de pigeons aux pommes ou bien les rillettes de pigeons : qualité garantie !
En boutique également, le jus de pommes de sa production Les Vergers du Landreau
Rillettes de pigeon, 130 g : 6 €
Terrine de pigeon, nature ou pomme, 130 g : 6.30 €
Tartinables - Le Bocal d'Antoine
Conserverie artisanale spécialisée dans les tartinables apéritifs ! En boutique, retrouvez des saveurs nouvelles et originales mogettes chorizo ou mogettes jambon ! Antoine, qui travaille au maximum en circuit court et local (tout est de Vendée… ou presque !), transforme tout dans son propre laboratoire, stérilise, étiquette et planche constamment sur de nouvelles recettes ! Suivez-le sur la page du Bocal d’Antoine.
Tartine Jambon Mogette, 100 g : 5.50 €
Tartine Chorizo, 100 g : 5.50 €
